Pour pAnser librement l’élevage et l’agriculture
Enjeux :
Les traitements anti-parasitaires sont une des dépenses les plus importantes dans le budget de l’éleveur de ruminant et les problèmes liés aux délais d’attente lait et viande deviennent de plus en plus difficile à gérer pour les éleveurs avec parfois des conséquences économiques très fortes.
Les nombreux produits mis sur le marché à grand renfort de publicité créent un besoin, une obligation, des habitudes de traitements automatiques et systématiques.
L’enjeu de cette formation est de porter un autre regard sur le parasitisme naturel et d'apprendre d'autres moyens de gestion efficaces.
Objectifs de la formation
Mieux connaître la dynamique globale du parasitisme de son propre élevage
Connaître les notions essentielles en parasitologie
Envisager d’autres méthodes de gestion du risque parasitaire sans chercher à remplacer les médicaments allopathiques par des produits naturels
Devenir plus autonome dans la gestion du risque parasitaire
Contenu
L’étude des différents parasites des ruminants, l’étude de leur cycle biologique, des conditions de leur développement et l’étude des réactions de l’animal et des relations hôte-parasite sont les fondements théoriques de cette formation.
La cohabitation « parasites-ruminants » est obligatoire
Les bases de l’équilibre entre parasites-hôtes
- l’immunité
- la sélection
- L’alimentation
La connaissance des risques parasitaires de son troupeau
- les animaux les plus exposés
- Les liens avec le système d’élevage
- Les moyens de diagnostic
La gestion du risque parasitaire et l’utilisation des produits naturels
1ère journée :
Objectif :
Clarifier ses attentes par rapport à la formation
Savoir se situer sur par rapport aux connaissances sur le sujet.
Mieux connaître les principaux parasites, leurs cycles, les principales différences entre les espèces.
Savoir comment repérer le parasitisme sur son troupeau
Contenus (sur ferme puis en salle) :
- Echanges sur les attentes et connaissances de chacun
- Visite d’une ferme en support pédagogique : Observations des animaux, lecture des signes de présence de parasitisme, échanges entre et avec les participants.
- Les principaux parasites chez les bovins, ovins et caprins et leur cycle.
- Les principaux moyens de diagnostic : analyses, autopsie….
2ème journée
Objectifs
Savoir gérer le parasitisme de sa ferme
Connaître les moyens de limiter la pression parasitaire
Aborder les méthodes de lutte naturelles
Acquérir de l’autonomie de décision
Connaître les modalités et les conséquences de l'emploi de vermifuges chimiques, en particulier en production laitière, et connaître l'utilité et les avantages des autres moyens de lutte.
Contenus (sur ferme puis en salle):
Visite d’une ferme en support pédagogique suivie d'une présentation des méthodes de gestion du parasitisme : pâture, sélection, gestion du parcellaire, catégories d’animaux…
- Gestion des parcelles
- Gestion des pâtures
- Gestions des animaux jeunes
- Gestion du renouvellement
- Présentation et utilisation des vermifuges naturels
Méthode
Visite de fermes pour observations des animaux, lecture des signes de présence de parasitisme,
Echanges entre participants et avec l'intervenant.
Présentation d’un exposé avec support powerpoint pour les notions théoriques de base
Des documents photographiques, des schémas, des résultats d’examens coproscopiques illustrent ces liens entre le risque parasitaire et le système d’élevage
Discussion et réflexion sur la base des témoignages des éleveurs.
Un document de synthèse original est remis à chaque participant.
Le collectif Zone Verte :